何かとお肉の話題が多い「ケニーの香港ダラダラ日記」ですがw
今宵も焼肉で肉フェスです!!
今回ご紹介するのは、以前セントラル(香港島)にある【298 Room】というちょっと高級な焼肉屋さんをご紹介しましたが、その系列店で九龍側の尖沙咀にある【298 Nikuya Kitchen】です(^^♪
298 Roomよりは、少しカジュアルでリーズナブルな感じだと思います(‘ω’)ノ
お店は、尖沙咀のCameron Road沿いにあります。
エレベーターで3/Fへ。ドアにはお肉の部位の説明写真が。。。。早く食べたい!w
到着~!
店内は、ポップな感じでオサレ~♪
どこかで見たことあるようなフレーズ(笑)
今回は総勢7名のグルメ家たちが集結!入口すぐの個室を利用しました。インテリアにこだわりを感じますねぇ~(*‘ω‘ *)
まずはお決まりのカンパーイ!!(まだ全員揃ってなかったですがw)
参考にメニューをパラパラと。なんかフリーペーパーみたいな感じですねぇ~、オサレ~(*‘ω‘ *)
ドリンクメニューはこんな感じです(‘ω’)ノ
さてさて、今宵の宴は。。。。
680HKD/personの298 PREMIUM COURSEです!飲み物は別料金ですが、コース内容と以下選択できます(*^^*)
298ユッケまたはマグロユッケ ⇒ 298ユッケをチョイス!
コムタンスープまたは298冷麺 ⇒ 298冷麺をチョイス!
順に出てきますが、まずは焼肉と言えばな前菜w
キムチとナムルの盛り
うん~、なんか彩がいいですね!すきっ腹を少しずつウォーミングアップw 3つのコンビネーションが絶妙で美味い!(^^♪
続いて、
298サラダ
これまた美味しいサラダでさらに食欲が増進されていきますねぇ~、、、お肉が待ち遠しい(*´ω`*) フレッシュなサラダでさっぱりして、スタンバイ完了!!
お肉第一弾!!キタ――(゚∀゚)――!!
298ユッケ
レモンを少々、プルプルの黄身を惜しみなくかき混ぜて!!
いや~、久々のユッケ!!うまーーい!!(*’▽’) 生肉たまりませんなぁ~
さぁ~、いよいよこっから焼肉ゾーン突入です!!
まずは、
タン塩厚切り、上ハラミ厚切り、A5和牛ももステーキ
ドドーーン!
すかさず焼いていきます!!
備え付けのハサミで食べやすくカット。どれも柔らかジューシー!!マジ美味っ!!
続いてのお肉は・・・・
ネギ塩ザブトン
これぞ匠の技!綺麗にネギ塩が表面に施されてます。芸術的!
ネギ塩を包み込むように焼いていきます!新鮮なお肉なので、ミディアムレアくらいがいい感じ!
程よい塩加減が絶妙です!!これも絶品!!
お肉を食べるとやっぱり・・・・
お供には赤が欠かせませんねぇ~(*´ω`*) ワインリストよりこちらをチョイス!いい感じの渋みで、さらにお肉が食べたくなります。
お肉の間にシーフードを一品挟んで。
車海老
なかなかのサイズ!
3尾を豪快に焼きます!!ちょっと海老反り具合が微妙でしたが。。。W 味はGood!プリプリな触感がたまりません(*‘ω‘ *)
ちょっと箸休めな感じでこちらも。
チヂミ
こちらも焼肉のお供によく出てくる一品ですね!表面がカリカリで香ばしい~、少し辛めのソースに付けて、美味い!!(^^♪
そろそろ肉フェスも後半戦!
続いてのお肉は・・・
A5和牛 ミスジ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
A5和牛の輝きを放ってますねぇ~(*´ω`*)
炙る程度な感じでささっと焼きます!激ウマです!!口の中でとろけちゃいますねぇ~、最高!!
さぁ~、コースのお肉も最後の一品になりました。
最後はこちら、
A5和牛 すき焼きしゃぶ
最後のすき焼きしゃぶは店員さんが絶妙な加減で焼いてくれます!
薄いお肉を軽く炙る感じで(*’▽’)
焼けたら生卵にドーン!!
うんまーーーい!!!これはマジで美味かった(*‘∀‘) 生卵のまろやかさに包まれて、お肉はとろける柔らかさ、たまりません!!
存分に美味しいお肉を堪能した後は、
298冷麺
で〆!お好みでお酢を入れて、酸味を調節(‘ω’)ノ
程よい酸味とツルツルの麺がGood!お肉の後にさっぱり、いいですね!
お口直しは、雪見だいふくみたいなアイスで!(^^♪ これ好きだわぁ~w
いやぁ~、美味しいお肉、最高です!!
まさに、
ですねぇ~(*´ω`*) お肉は元気の源!!
【298 Nikuya Kitchen】、また是非来店させて頂きたいと思います(^_-)-☆
<お店情報(OpenRice)>
298 Nikuya Kitchen
URL: https://s.openrice.com/QrKS0N2u700
Add.: 3/F, China Insurance Building, 48 Cameron Road, Tsim Sha Tsui
Tel.: 2799 2818
4-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
<地図(Google Map)>
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