今日はちょっと久々にローカルフードな話題です(^^♪
香港のローカルフードと言えば・・・
煲仔飯(ボウジャイファン)!?
というものがあるのですが、何気にKennyはまだトライしたことがなかったです(*´ω`)
今宵はお友達に連れられ、普段あまり足を運ばない堅尼地城(Kennedy Town)へ!
堅尼地城駅のB出口を出て、North Street沿いを真っすぐ進んでいくと・・・・
到着!!
【嚐囍煲仔小菜】、ちょっと読めないですが(笑)
雨が激しく降る夜でしたが、店内はほぼ満席状態。
かなり人気店のようですねぇ~(‘ω’)ノ
席に付いて、まずは恒例の食器洗いw
暖かいお茶が用意されているのはGood!(^-^)
さてさて、気になるメニューですが・・・
全部広東語ですorz
でもでもご安心を!!
英語のメニューも別途用意してありました(^_-)-☆
参考に一部をパラパラと。
ただ、英語のメニューも何となく想像しながらですが(笑)
お目当ての煲仔飯(ボウジャイファン)と、単品料理をいくつかチョイスしてみました(^^♪
まずは、ローカル飯の鉄板!
チンタオビールでカンパ―イ!!
蒸し暑い香港、喉が潤います!!(”ω”)
さて、まずは定番な料理を一品。
麻婆豆腐煲 $68
あると気になる存在ですねw
お店によって味が違うので、食べ比べがオモシロイ(^-^)
ちなみに「煲」は、「ポット」っていう意味みたいですね。
なので、こんな感じで出てきました!!
熱々ジュージュー!!広東風?の麻婆豆腐ですね。四川風と違って、あまり辛くないです(‘ω’)ノ
豆腐たっぷりで、日本人の舌に合う味ですね!美味いです(*^-^*)
続いて、ちょっと野菜的な一品。
すみません、感じが難しいので英語でw
VEGETARIAN DISHESより。
STEAM LUFFA GOURD WITH VERMICELLI IN GARLIC SAUCE $65
瓜と春雨をガーリックソースで蒸したやつってことですかね(‘ω’)
かなりデカい!(笑)
このガーリックソース、よく他の料理でも使われてるやつですが、これが香ばしくてめちゃ美味い!!
Kennyの好物ですねぇ~、瓜がアツアツです。春雨とガーリックソース、Goodです!(^^)/
そうこうしているうちに。。。
煲仔飯(ボウジャイファン)が来ました!!
今宵は、2品注文してみました(‘ω’)ノ
まずは、OUR FAMED CLAY POT RICE DISHESより。
MINCED BEEF WITH RAW EGG $68
アツアツです!!蓋が乗った状態で来ましたが、おばちゃんが素手でサラッと持っていきましたw
熱くないの!?(笑)
牛肉がドドーンと入ってます。そこに薄く玉子が絡まってますねぇ~(*’ω’*)
お醤油っぽいソースが付いて来ますので、お好みで適量入れてよくかき混ぜて食します!
ちょっとおこげっぽい感じで香ばしいです!美味い(^^♪
ただ、これまた量がかなりありますw 2人で1つで十分な感じ。
ですが、せっかくなのでもう一つ注文しちゃいましたw
CHICKEN $62
シンプルにチキン!
鶏肉がゴロゴロ入っております(*’ω’*)
骨付きなので食べるときは要注意!これまた鶏肉がジューシーで美味し!でも量は多いです(笑)
煲仔飯(ボウジャイファン)とやらを初めて食べましたが、なかなか食べ応えありますね!
やっぱりこういうローカル飯を食べるときはできるだけ多めの人数がいいと思います。
人数いるといろんなものがたくさん食べられますからね!(^^♪
煲仔飯(ボウジャイファン)いいですが、ここの麻婆豆腐もウマかったのでおススメです!
<お店情報(OpenRice)>
嚐囍煲仔小菜
URL: https://s.openrice.com/QrKS0mfi000
Add.: G/F, 25 North Street, Western District
Tel.: 2819 6190
3-min walk from Exit B, Kennedy Town MTR Station
<地図(Google Map)>
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