你好！皆さまいかがお過ごしでしょうか？(^-^) 香港ラーメン探検隊のお時間です！ 本日ご紹介するのは・・・ 一杯約2,000円の高級鶏白湯ラーメン！！ 高級なラーメンと言えば、以前にミシュラン1つ星のラーメン「蔦」をご…

以前に銅鑼湾（Causeway Bay）にある一蘭をご紹介したことがありますが、今回はランチで尖沙咀（Tsim Sha Tsui）のお店に行ってみました！(^^♪ 現在、香港には2店舗ありますが、尖沙咀の店舗は何気に初め…

ちょっと麺シリーズが続いてまして恐縮ですm(_ _)m 笑 以前もご紹介しましたラーメンでミシュラン1つ星を獲得した東京・巣鴨発、香港上陸の【蔦（Tsuta）】ですが、 前回は醤油を頂きましたので、今回は「塩」を食して参…

香港ラーメン探検隊、出動です！（笑） 今回は、ちょっとお疲れ気味だなぁ～って時に、スタミナチャージできるラーメンをご紹介したいと思います(*^^*) 以前の記事でも尖沙咀（チムサーチョイ）のSilvercord内にある【…

金曜日の夜はラーメン・餃子＋唐揚げ・ビールの王道で〆！(笑) と言うことで、香港の一番好きなラーメン屋さん、【真武咲弥 Ramen Shinbusakiya】 へ。 以前にもご紹介しておりますが、灣仔のA3出口を出て、S…

世界で初めてラーメンでミシュラン1つ星を獲得したことで話題になった東京・巣鴨の【蔦（Tsuta）】が、先月（2017年5月）に香港のラーメン屋がひしめくTang Lung Street（通称ラーメン通り）にオープン！ 開…

香港ラーメン探検隊のコーナーがやって参りました！今回ご紹介するのは、銅鑼湾にあるFujiyama 55です！フジヤマ55は、名古屋発のラーメン屋さん見たいですねぇ～(‘ω’)ノ フジヤマ55のHP…