先月（2017年9月24日）に第2号店が尖沙咀のHabour Ciryにオープンしたミシュラン1つ星ラーメンの【蔦】。 銅鑼湾の第1号店も今年オープンしたばかりなのに勢いが凄いですね！ これまで銅鑼湾の第1号店で、醤油と…

ちょっと麺シリーズが続いてまして恐縮ですm(_ _)m 笑 以前もご紹介しましたラーメンでミシュラン1つ星を獲得した東京・巣鴨発、香港上陸の【蔦（Tsuta）】ですが、 前回は醤油を頂きましたので、今回は「塩」を食して参…

世界で初めてラーメンでミシュラン1つ星を獲得したことで話題になった東京・巣鴨の【蔦（Tsuta）】が、先月（2017年5月）に香港のラーメン屋がひしめくTang Lung Street（通称ラーメン通り）にオープン！ 開…