美味しい料理を求めて日々Kennyは香港の街を彷徨っております（笑）そんな中、先日銅鑼湾にある和食レストラン【HAL’ｓ】へ行った後、珍しく別の和食居酒屋へハシゴしましたｗ グルメ家が集うと、食への追及が半端ないｗ(*´ω｀*)
2軒目に訪れたのは、同じ銅鑼湾にある【FIRE BIRD】という和食居酒屋さんです。ネーミングがちょっとかっこいいですねｗ
お店は、Pennington Street とう通り沿いにあるのですが、歩道にお店のロゴを模った照明が。なんかオシャレですねぇ～(‘ω’)ノ
お店の外観。前々から気になっていた居酒屋さんで、ちょっと様子を覗いてみたかったので、タイミングよかったｗ
店内はこんな感じです。それほど広くはないですが、雰囲気はいい感じ！
聞くところによると、こちらのお店は日本の居酒屋チェーン「和民」の系列とのこと。なんか親近感わきますｗ
気になるメニューをパラパラと。
まずは一杯！
ドリンクは二軒目ということで、こちらをチョイス！
丸ごとレモン酎生ハイ $58
久々に酎ハイ飲みましたｗ いつぶりだろ～～(*‘ω‘ *)
レモンは自分でグイグイっと絞りだします！
この感じ、懐かしいｗ 若干、焼酎が薄めな感じがしましたが。。。。まぁ～許容範囲かな(*´▽｀*)
FIRE BIRDというだけあって、一応焼き鳥がメインで押してるようですが。。。。海鮮系もあったりで、バラエティー豊富です。
2軒目だけあって、料理はお酒のつまみ程度でオーダー。
自家製豆腐（京都豆乳使用） $48
うん、普通に美味しい(‘ω’)ノ 出汁醤油を少々絡めて。豆腐は和の心ですねぇ～ｗ 癒されます。
せっかくなので焼き鳥も！
FB焼鳥盛合わせ $128
FB=FIRE BIRDですねｗ FaceBookではないですよ（笑）
焼き鳥も久しぶりな気がします(*‘ω‘ *) 塩加減はいい感じでした。が、ちょっとささみが固かったかなぁ～(;^ω^)
こちらは追加でオーダーした、
FB牛すきやき串 $38
一本、日本円にすると約540円の代物。一本につき、卵の黄身が一つ付いてきますｗ すき焼きって感じですねぇ～(*´ω｀*)
日本でも同じような串焼きがあると思いますが。。。アスパラガス巻きとえのき巻きの2本ですね！個人的にはえのき巻きの方が美味しかったです！！
お酒のつまみにもう一品。
明太子たっぷり卵焼き $38
明太子ラバーとしては素敵な一品！卵焼きがフワフワで、たっぷりの明太子と絡めて、Good！！これは美味しかったです(^_-)-☆
お酒のつまみに最後の一品ｗ
サーモン柚庵漬けの炙り $48
サーモンは香港でやたら人気がある魚です。タイでもサーモンは人気でしたねぇ～(*‘ω‘ *)
脂っぽい感じが好きなのでしょうか？？イクラが乗っかってます！どこ産かは不明ですが、ちゃんと新鮮でした！
FIRE BIRDというネーミング、焼き鳥に特化した感じかなぁ～っと思いましたが、意外と刺身やお寿司もあったりで、日本の和民と同じようなバラエティーに富んだ居酒屋さんでした。
正直、香港で味わう日本食なのでコスパがいいって程ではないですが、気軽に入れて親近感がわく感じですね！
そこまで敷居は高くなく、日本の居酒屋チェーン店ノリで利用できる感じだと思います(‘ω’)ノ
＜お店情報（OpenRice）＞
FireBird
URL: https://s.openrice.com/QrKS076y3W0
Add.: G/F, Coin Organize Centre, 13 Pennington Street, Causeway Bay
Tel.: 2386 5218
5-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station
＜地図（Google Map）＞
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