いつものランチメンバーが各々予定があったので、この日は孤独のグルメです（笑）一人なので、いつものフードコートで済まそうかとも思いましたが、ちょっと思い付きで、職場のあるハーバーシティから向かいのSilvercordへ(^_-)-☆
尖沙咀のSilivercordという商業ビルには、以前ご紹介しましたココイチや一風堂も入ってます。どこに行こうか軽くさまよった結果、同じSilivercord内にある【鼎泰豐 Din Tai Fung】に行ってみました(*‘ω‘ *)
【鼎泰豐 Din Tai Fung】は、台湾発の飲茶レストランですね。香港にも各所にあります。一人で飲茶！？って感じですがｗ
12時過ぎに来ましたが、まだそれほど混んでなかったですね。結構人気のある飲茶レストランなので、場所も尖沙咀ということもあり、観光客と思われる人たちが多いですね。日本人のカップルもいましたねぇ～(‘ω’)ノ
定番のテーブル周りｗ お茶はデフォルトで付いてきます(*‘ω‘ *)
何にしようかとメニューをパラパラと。
こちらのオーダーシートに記入して注文します。何人かいれば、いろいろ頼んでみんなでシェアできるのですが、この日は一人で来ちゃいましたので。。。。ｗ
なので、一品料理から「タンタン麺」にしてみました(^^♪
オーダーシートのタンタン麺の項目に数字を入れて注文完了！飲茶レストランで1品だけってのも微妙ですがｗ でもここは一人でも気軽に入れる感じなので全然OK（笑）
台湾式タンタン麺 $50
50HKDはなかなかリーズナブルですね！(^^♪
で、来ました！タンタン麺。
スープはドロッとしてる系で、濃厚です。砕いたピーナッツだと思いますが、麺の上に乗っかってます。麺は短くカットしてる系ですね(‘ω’)ノ
よ～くかき混ぜて食します！メニューに唐辛子マークが付いていたので、辛いかなぁ～と思いきや、そこまで辛くなく、とてもマイルド！！麺と濃厚なタンタンスープが相まって、めちゃ美味しいです！！量は$50だけあって、ちょっと少な目かな(*‘ω‘ *)
大食い男子の方にはちょっと物足りない量かもですが。。。。僕的にはランチで一人で食べる分には丁度よいかなと思います。物足りないと思ったら、なにかサイドメニューを付けてもいいかもですね！(^_-)-☆
香港でタンタン麺と言えば、僕の中ではCrystal Jadeが一番でしたが、ちょっとこの【鼎泰豐 Din Tai Fung】のタンタン麺もまた違った感じですGoodです！どちらもそれぞれ美味しいので優劣つけ難いですね(*‘ω‘ *)
【鼎泰豐 Din Tai Fung】は、小籠包も美味しいです！メニューには日本語も表記されてて、気軽に利用できる飲茶レストランでもあるので、重宝します！
次回はある程度人数揃えて、みんなでいろんな飲茶をシェアして食べたいですねぇ～(*´ω｀*)
＜お店情報（OpenRice）＞
Din Tai Fung
URL: https://s.openrice.com/QrKS02b8000
Add.: Shop 306, 3/F, Silvercord, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui
Tel.: 2730 6928
＜地図（Google Map）＞
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