香港で日本の焼き鳥が恋しくなったらここ!!ってお店をご紹介したいと思います(^^♪
その名も【梵】。
以前ご紹介したことがある「吉」っていう居酒屋さんの系列店とのこと(‘ω’)ノ
なので美味しいに違いない!!
Kennyは、「吉」の家庭的で美味しい料理が好きです(^-^)
今回ご紹介する【梵】は尖沙咀のHau Fook Stree沿いにあるH8というビルの22/Fですね!

Hau Fook Streeは、結構香港っぽい雰囲気がですね!(笑)
お店が立ち並んでて賑わってますw

エレベーターで22/Fに到着すると・・・
目の前にドドーンと焼酎らしき瓶がズラリとガラスケースに並んだ光景が飛び込んできます(*’ω’*)

お店の看板が渋い!
ちょっと大人な雰囲気が漂っております(‘ω’)

店内もオサレ~、洗練されております。
カウンター席のみみたいですね!

22/Fだけあって、開けた夜景ではないですが、窓越しの眺めはこんな感じです。
高いところはやっぱり静かで落ち着きますねw

【梵】は、グルメ家姉さんのおススメなだけあって、結論からして何食べたもホントに美味しかったです!!(^^♪
感想を書くのが面倒くさいっていうことではないのですが、とにかくどの料理も「美味しい!」ないし「ウマ!」の一言がすべてですw
ホントにどれも美味しかったなぁ~
料理の写真は後ほどアップするとして、まずはメニューを惜しみなくドドーンと参考に!!
<フードメニュー>



<本日のおすすめ>
<ドリンクメニュー>







今宵注文した品々をアップ致します(^^♪
とその前に、まずはプレモルでグイッと一杯!!
この日は、仕事が結構バタバタでしたので、至福のひと時(*´ω`)

お通しの三種。
とても上品な味わい、癒されます(*´ω`)

料理のオーダーは、姉さんのお・ま・か・せw
焼き鳥は、丁寧にカウンター前の厨房で焼かれております!まさに職人技!(‘ω’)ノ

Kennyの余計なコメントは抜きにして(笑)
出てきた順に、写真でご紹介したいと思います!
まずは、
もも $34
外はパリッと、中はジューシー!お好みで柚子胡椒と一緒に。

まろやか、
クリームチーズ卵焼き $60
濃厚なクリームチーズがたまりません!

続いて贅沢な一品!
和牛ロース $70
焼き鳥がメインですが、牛も侮れません(”ω”)

焼き鳥の定番、
ボン尻 $32
絶妙な塩加減、最高です!

本日のおすすめより、
アボカドクリームチーズ焼き $70
ちょっとクリームチーズが鰹節で隠れちゃってますがw
アボカドとのコラボ、Good!(^-^)

続いて、こちらも定番の、
せせり $32
は、秘伝のタレで!

ちょっと箸休め的にw
厚揚げ焼き $35
素朴な味わい、癒されます(*´ω`)

こちらも本日のおすすめより、
ささ身梅シソチーズ巻 $36
名前からして素敵すぎる!!マストオーダー!!

出てくるもの全部美味いので・・・
お酒が進んじゃいます(笑)
今宵はこちらの白を一本投入!!

チリ産でとても飲みやすいです(*’ω’*)
グイグイ行っちゃうなぁ~w

まだまだ焼き鳥、行っちゃいます!!
続いて、これまた定番中の定番(*’▽’)
皮 $32
姉さんは皮が苦手とのことで、2本頂いちゃいましたw
秘伝のタレで頂きました(^-^)
Kennyは皮が好物ですw

エナジー補給にはこれ!
レバー $40
いいレバーだと思われます。全然臭みがなくてGood!!

だいぶん食べましたが・・・
そろそろ佳境です(笑)
ちょっと軽く野菜の一品。
アスパラガス $34
シャキシャキ感がたまりません!

焼き鳥レパートリーをほぼ総なめしておりますがw
こちらも忘れず!
ハツ $32
これも抜群の安定感(”ω”)

さてさて、そろそろ止めの一品!!
最後はこちら、
九州地鶏つくね $38
秘伝のタレで焼いたつくねと半熟卵が一緒に出てきました!!

このパターンは初めてですねぇ~
素晴らしい演出!!とろーり卵を絡めて、美味し!!

ホントこれでもかと言うほど、久々に焼き鳥を食べました(*´ω`)
ここは六本木!?恵比寿!?
と思うくらい日本の焼き鳥そのもの!!どれもホント美味しかったです。
やっぱり香港でも日本人の職人さんがいるお店は違うなぁ~(*’▽’)
また焼き鳥が恋しくなったらお邪魔したいと思います!!
<お店情報(OpenRice)>
BON Japanese Yakitori Bar
URL: https://s.openrice.com/QrKS0fIO700
Add.: 22/F, H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
Tel.: 2710 8686
4-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
<地図(Google Map)>
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