何かとお肉の話題が尽きないダラダラ日記ですが（笑）
いっそのことニクニク（肉肉）日記にしようかなｗ(*^^*)
っていうくらい相変わらず肉ばっかり食べてますが、今宵は灣仔の摩天楼で肉祭りアゲイン！！
前回の様子はこちらより。
この摩天楼が立ち並ぶ光景はやっぱり迫力ありますねぇ～
この日は、19時からのスタート。
まだ夕暮れ時な時間帯だったので、ギラギラな夜景ではなく、ちょっとゆったりな眺め(*‘ω‘ *)
さすがの32階にあるルーフトップ！
高所恐怖症の方は、下を見ない方がいいですねｗ
ここはお友達が住んでいる灣仔のとあるサービスアパートのBBQスペース。
寂しいですがこのお友達が7月いっぱいで本帰国となったので、今回で最後かな・・・
送別会も兼ねて、みんなでワイワイBBQスタート！！
まずはスパークリングで乾杯！！
この泡美味し(^^♪
姉さんが持ってきた香港の地名が入ったプレートｗ
これいいですね！各々自分のグラスが分かるように。
Kennyは、香港のリゾート地、Repulse Bayをチョイス(*^^*)
そして、こちらは姉さんお手製のビーフパテ。
さすがグルメ家だけあって、超絶美味し！！かなりの本格派！！
某先輩の「魚金で食べるビーフパテが食べたい」とのリクエストに応えた形。
魚金、懐かしいですねぇ～ｗ 昔、新橋のお店に行ったことがあるなぁ～(*´ω｀*)
こちらも姉さんお手製。
前回もありましたね！このトマトがたまらなく美味い！！
さて、ちょっと乾杯で談笑したら、肉、焼きます！！
今回もSai Ying PunのBones & Bladesで買い付けてきた極上のお肉たち(*’▽’)
今宵はお肉と一緒にシーフードも！！
お友達が近くのマーケットで調達してきてくれたエビちゃん、プリプリでうまぁい！！
貝類はボイルして優しいお味で、癒される～(*´ω｀*)
今宵は海鮮もあって豪華ですねぇ～、アウトドアで食べるのはまた雰囲気も相まってGood！！
さぁ～って、そろそろお肉が焼けるころ？？
*
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ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
絶妙な焼き加減！！もやはプロの技！！
ソーセージもこの通り！！
柔らかジューシーでたまりません(*´▽｀*)
美味過ぎる！！
お酒が進みますねぇ～、肉にはやっぱり赤ですねｗ
こちらはKennyが焼き上げたサーロイン！
今宵もウユニ塩湖の塩を惜しみなく使って・・・・若干濃い目の仕上がりにｗ
美味いねぇ～(*´ω｀*)
今回はさらに豪華に！！
ナント、姉さん力作のパエリアまで。
もうお店出しましょーーー！！（笑）
料理が得意な方がいるとホント最高！！全部美味しかったです(^^)/
楽しいひと時はあっという間・・・
辺りはすっかりいつもの夜景モードに突入してました(*‘ω‘ *)
大都会のど真ん中でBBQ！
今宵も楽しかったなぁ～
もうこれができなくなるのはとても切ないですが・・・
でも素敵な思い出の一ページとなりました(^_-)-☆
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