どうも！にくにく日記のお時間です(笑)
今宵もKennyは美味しいお肉を求めて香港の街を行く！
ここのところステーキにハマっておりますｗ
今のところ自分の中ではBisteccaのステーキが一番美味しいと思ってますが、
これを超えるステーキ屋さんは無いものかと、近頃いろんなステーキ屋にアタックしております(^^♪
今宵は地元灣仔にある【Nebraska Member of Louis Steak House 】というお店に行ってみました！
トラムが走るJohnston Road沿いにお店があります(‘ω’)ノ
店内、なかなかオサレ～な感じです！
雰囲気いいですねぇ～(*‘∀‘)
窓越しに行きかうトラムが見えますｗ
さて、まずは恒例のメニューチェック！
こちらの小さなパウチはおすすめメニューですね！
グランドメニューをパラパラと(*’ω’*)
アメリカのネブラスカ州のお肉は美味しいとか！？
ちょっと期待ｗ
ドリンクメニューの一部をアップ！
ドラフトビールは3種、カクテルが意外と豊富です(*’ω’*)
一通りメニューをチェックしたら、まんべんなく注文！(笑)
と、その前にまずはビールで乾杯！！
ドラフトは3種ありますが、この日はHoegaardenしかないとのこと。残念(*´ω｀)
でもHoegaardenも好きなので全然OK！
ドドーン！！っとでっかいグラスで登場！お肉を食べる前に飲み過ぎ注意ですねｗ
まずはサラダ部門から、
Nebraska Garden Salad $110
をチョイス！
レタス＆アボカドがとってもフレッシュ！
オリジナルのサウザンドアイランドソースで頂きます。
うん、シンプルでGood！お肉の受け入れ準備OK(^^♪
一緒に付いてくるこちらのトースト、香ばしくて美味し！！
カリカリです(*‘∀‘)
お好みでオリーブオイル＆バルサミコをかけて。
入れ物が面白いですね！オサレ～(^-^)
さて、今宵のお肉は・・・
まずはKennyの大好物、
USAD PRIME SIRLOIN 9oz $420
をオーダー！
お肉は、9oz、16oz、18ozとサイズが選べます(‘ω’)ノ
サーロイン、好きなんですよねぇ～
サラダを食べながら待つこと暫し・・・
専用のナイフが登場し、そろそろ・・・
＊
＊
＊
＊
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
ドドーン！！
いい感じで網目が付いております(*’ω’*)
もちろん焼き加減はミディアムレアで！
店員さんが3種類のソースをお皿に盛りつけてくれます。
確か、マスタードとラディッシュソース、あと一つなんだっけ、忘れちゃいました(笑)
まずは何もソースを付けずに頂きます。
う～ん、ジューシーですねぇ～、いい感じで塩コショウが効いてて美味い！！
すっごーく柔らかいっていう感じではないですが、なかなか食べ応えある感じです(*‘∀‘)
お好みでソースを絡めて味に変化を付けて頂くのもGood！
そして、今宵はもう一品お肉をオーダー！
USAD PRIME RIB EYE STEAK 9oz $420
も行っておきましょー！！
ちょっと贅沢ですがｗ
こちらも来ました！！ドドーン！！
サイドにはポテトが付いてます。
ポテトにも店員さんがサワークリーム、オニオン、ベーコンチップを乗せてくれます(^^♪
リブアイステーキの方は少し平べったい感じ(‘ω’)ノ
こちらもジューシー！！美味い！！
サーロインよりは柔らかいですねぇ～、Good！
お肉のお供に、
French Fries with Truffle $60
を付けました(‘ω’)
見た感じ普通のポテトフライですが・・・
トリュフに風味が浸み込んでおります。隠し味的な感じですねｗ、揚げたてホクホクで美味し！
お肉をガッツリ食べて、お腹一杯でしたが。。。
最後はスイーツで〆(笑)
Apple Pie a la Mode $85
こちらのお店、アップルパイ押しの模様(*^-^*)
アイスクリームが乗っかっているやつをオーダーしてみました！
上品なデコレーション。アップルパイと言うか、どちらかというと生地はクッキーっぽい感じ(‘ω’)ノ
リンゴと生地がサクサクしております。
甘すぎずちょうどいい感じで、ウマ～っい！！(^^♪
今宵もステーキを頂いちゃいましたが・・・
こちらのお店はその名の通りアメリカンなステーキって感じですねぇ～
純粋に美味しいですが、やはりBisteccaを超える程ではないかなぁ～(*´ω｀)
でもお肉で満たされました(笑)
さぁ～って次のお店は何処に！？
＜お店情報（OpenRice）＞
Nebraska Member of Louis Steak House
URL: https://s.openrice.com/QrKS0N7W700
Add.: G/F, Johnston Court, 14-16 Johnston Road, Wan Chai
Tel.: 26030298
7-min walk from Exit B2, Wan Chai MTR Station
＜地図（Google Map）＞
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